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venerdì, 29 Marzo, 2024
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Da Catanzaro in Toscana: il Mulinum di Caccavari fa il bis – VIDEO

La Calabra eccellente, quella che sa esportare le capacità e le buone pratiche, è approdata in Toscana sulle placide colline senesi dove continua una straordinaria avventura agroalimentare

Qui nel comune di Buonconvento, in piena Val d’Orcia, nel regno del Brunello di Montalcino, l’imprenditore catanzarese Stefano Caccavari, dopo aver lanciato con successo il mulino di grani antichi a S. Floro (Catanzaro), ha fatto innamorare della sua idea un altro visionario locale, Guido Venturini Del Greco, replicando un modello d’impresa etica che realizza farine pregiate e prodotti da forno genuini.

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Ma il vero punto di forza è stato il gioco di squadra quello che ora consente di non precludersi  alcun limite di espansione.

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