11 quintali di formaggi sono stati sequestrati a Mormanno dai Carabinieri forestale del “Parco del Pollino” che hanno denunciando in stato di libertà il titolare dell’azienda che li produceva. Il sequestro, scaturito da un controllo effettuato insieme ai dirigenti veterinari dell’Asp di Cosenza, é stato motivato da una serie di irregolarità igienico-sanitarie e amministrative che sono state rilevate dai militari. In particolare, i prodotti caseari erano custoditi in ambienti non idonei.
É stata accertata, inoltre, la presenza di prodotti privi di etichettatura o con etichette non tracciabili riferite ad aziende inesistenti e di formaggi acquistati attraverso la grande distribuzione e rivenduti come propri. La stagionatura dei prodotti, inoltre, avveniva su una scaffalatura in legno all’interno di locali insalubri. I militari hanno anche sequestrato nella stessa azienda quasi un quintale di salumi e oltre 74 chili di spezie varie perché non conservati in modo regolare.
Il titolare dell’azienda casearia è stato denunciato all’autorità giudiziaria per frode nell’esercizio del commercio, vendita di prodotti con segni mendaci e contraffazione e alterazione o uso di marchi o segni distintivi.
