Il Reggio Calabria Street food fest è un viaggio sensoriale che attraversa culture e tradizioni, pensato non solo per appagare il palato ma anche per offrire un’esperienza di socialità e intrattenimento a 360 gradi. Ogni sera, infatti, la manifestazione sarà animata da musica live con band e dj set, mentre l’atmosfera sarà resa ancora più vivace dalla presenza dei Joculares, compagnia di artisti di strada e animatori che coinvolgeranno adulti e bambini con spettacoli itineranti. Fiore all’occhiello dell’evento l’area show cooking, ogni sera con due appuntamenti, alle 19 ed alle 20. Qui rinomati chef, anche stellati, e maestri gelatieri, si esprimeranno live con le loro preparazioni, alla presenza di sei esperti che degusteranno e commenteranno i piatti.

L’evento è stato presentato nel corso di una conferenza stampa che si è svolta a Villa Zerbi. All’incontro con i giornalisti è intervenuto il sindaco della Città Metropolitana di Reggio Calabria Giuseppe Falcomatà: “Sarà un momento davvero coinvolgente – ha detto – una vera e propria festa in grado di esaltare le nostre eccellenze culinarie, un’occasione straordinaria per valorizzare il nostro territorio attraverso i sapori, le tradizioni e la convivialità. La nostra città sarà per quattro giorni il palcoscenico del gusto, capace di unire culture diverse e mettere in mostra il meglio della nostra offerta enogastronomica, locale e non solo. Siamo convinti che il cibo sia un ottimo veicolo culturale, in grado di promuovere e generare interesse nei confronti di un territorio e delle sue tradizioni”.

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Nel corso della serata, condotta da Carlo Catucci, non sono mancati i saluti istituzionali attraverso video  messaggi del sottosegretario Wanda Ferro,  del direttore generale di ARSAC, Fulvia Caligiuri e dalla deputata alla Camera, Simona Loizzo. Infine, l’assessore regionale all’agricoltura, Gianluca Gallo, ha confermato l’importanza di questo evento per l’intera Calabria. Numerosi sindaci del territorio hanno partecipato alla serata, tra cui Paolo Pappaterra, sindaco di Mormanno, Filippo Tocci, sindaco di San Basile, e Mariangelina Russo, sindaco di Laino Borgo. La Russo ha passato simbolicamente il testimone al sindaco di Morano Calabro, Mario Donadio, in vista del corteo di Re Carnevale, in programma il 27 febbraio, giovedì grasso dove sarà presente il corteo  storico della Festa della Bandiera e dei  Musici Arma Murani, che  apriranno di fatto, con la consegna delle chiavi a Re Burlone al mascheramento che durerà fino al 4 di Marzo. Il sindaco di Castrovillari, Mimmo Lo Polito, ha speso parole di elogio per l’importanza di una manifestazione che celebra la storia e la cultura del territorio, un messaggio che è stato condiviso anche dal consigliere regionale alla cultura, Pasqualina Straface: “riconoscendone l’importanza culturale e il valore come attrattore turistico. contribuendo alla crescita sociale, culturale ed economica dell’intero comprensorio e promuovendo l’immagine di Castrovillari su tutto il territorio nazionale”.

Tra gli altri partecipanti, Nicola Paldino, presidente della BCC Mediocrati di Rende, Antonio Di Diego, presidente della Gas Pollino, Giancarlo Lamensa, vicepresidente della Provincia di Cosenza, il dr. Marletta della Italcementi, Gianni Donato D.S. “Vittorio Veneto”, Marcello Perrone, Presidente F.I.T.P., Anna De Gaio , Commissione regionale per l’uguaglianza dei diritti e le pari opportunità tra uomo e donna e il Consigliere regionale, Ferdinando Laghi; tutti hanno sottolineato l’importanza di un evento che, con i suoi oltre 100 appuntamenti, con la sua storicità e il suo impegno nella valorizzazione delle tradizioni, è un evento che ogni anno riunisce migliaia di persone in un unico grande abbraccio collettivo di gioia e fantasia. Il Carnevale di Castrovillari, una delle tradizioni più attese del sud Italia, si prepara a prendere vita in un’esplosione di colori, suoni e creatività. L’edizione di quest’anno promette di essere ancora più speciale, grazie all’impegno e alla passione che ogni anno crescono tra i partecipanti e la comunità locale. In questi giorni, le scuole e le case di Castrovillari sono diventate veri e propri laboratori creativi, dove stoffe e materiali si trasformano in abiti straordinari, cuciti rigorosamente a mano, per partecipare alle tradizionali sfilate che coloreranno le strade della città. “Il Carnevale di Castrovillari, con la sua storicità e il suo impegno nella valorizzazione delle tradizioni, è un appuntamento che ogni anno riunisce migliaia di persone in un unico grande abbraccio collettivo di gioia e fantasia. La città si trasforma in un palcoscenico a cielo aperto, dove la comunità diventa protagonista, indossando con orgoglio le creazioni che portano con sé l’eredità di una tradizione che si rinnova, ma che conserva intatto il suo spirito di condivisione e festa”. Ha sottolineato il direttore artistico della Pro Loco, Gerardo Bonifati.

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Secondo una ricerca di Susini Group stp, studio fiorentino che si occupa di consulenza del lavoro, si stima che il numero di uomini impiegati in professioni storicamente femminili sia aumentato del 33% negli ultimi dieci anni.  Oggi oltre 420mila uomini in Italia lavorano in settori considerati tradizionalmente ‘rosa’, contribuendo per oltre 31 miliardi di euro al Pil del nostro Paese. Le 10 professioni femminili con più uomini addetti sono le seguenti: infermieristica, operatori nel settore della ristorazione, addetti alle vendite al dettaglio, assistenza sanitaria domiciliare, insegnamento nella scuola primaria, addetti alle pulizie, assistenti all’infanzia, assistenti sociali, segreteria e receptionist, parrucchieri ed estetisti.

“Se questa tendenza continuerà a crescere, potremmo assistere a un mercato del lavoro sempre più inclusivo, dove le barriere di genere saranno solo un ricordo del passato. Il futuro del lavoro sembra destinato a essere più equo e più bilanciato per tutti”, commenta Sandro Susini, fondatore di Susini Group stp.  —economiawebinfo@adnkronos.com (Web Info)

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