Ciò consentiva di rinvenire all’interno del veicolo prodotti alimentari surgelati di natura ittica e ortofrutticola, i quali venivano trasportati in violazione delle vigenti disposizioni igienico sanitarie. Considerato che la merce era destinata al consumo umano presso alcune attività commerciali di Tropea, e che avrebbe potuto causare problematiche di natura medica a carico degli ignari consumatori, con l’ausilio di personale specializzato del settore alimentare dell’A.S.P. di Vibo Valentia, gli agenti procedevano al sequestro di tutta la merce surgelata.

All’esito delle operazioni di rito, i suddetti prodotti risultavano essere 12 colli per un peso complessivo di 108,5 kg, e venivano posti a disposizione delle competenti Autorità in attesa di decreto di distruzione in quanto alimenti non più idonei per il consumo umano.

L'articolo Tropea, surgelati ittici e ortofrutticoli trasportati in violazione delle norme igienico-sanitarie proviene da Calabria News.

Stante la delicatezza del settore, la polizia stradale veniva coadiuvata da personale medico – responsabile per la sicurezza alimentare – dell’A.S.P. di Vibo Valentia. Gli accertamenti stabilivano che gli alimenti surgelati venivano trasportati ad una temperatura di +4° C, invece dei prescritti ed inderogabili -18° C previsti dalla normativa vigente.

Essendo stata interrotta la catena del freddo, e dovendo i prodotti in fase di scongelamento essere consumati nel più breve tempo possibile, proprio al fine di evitare la messa in commercio della stessa merce con un nuovo processo di surgelazione, è scatattato il sequestro della stessa merce per 117 kg di carne e pesce.

Al conducente del veicolo è stata applicata una sanzione amministrativa di mille euro, mentre il titolare della ditta di trasporto è stata deferito alla locale Procura della Repubblica per violazione delle norme poste a presidio della sicurezza alimentare nell’ambito del trasporto di alimenti destinati al consumo umano.

L'articolo Altro che surgelati, interrotta catena del freddo: trasportatore beccato nel Vibonese proviene da Calabria News.