Gli operatori contestano i provvedimenti restrittivi del Governo che vietano loro l’esercizio delle proprie attività commerciali ed economiche in quanto in manifesta violazione della Costituzione e chiedono l’immediata revoca delle restrizioni.
La manifestazione si svolge in concomitanza con quella nazionale denominata “IoApro” ed è di tipo statico, conforme alle prescrizioni di cui legge e non consiste nell’erogazione di alcun servizio di ristorazione agli avventori, ma verrà simulata la somministrazione dei propri servizi di ristoro dalle 8 alle 23 all’interno dei propri locali, ad altri manifestanti che simuleranno di essere avventori e clienti.
L’iniziativa avrà solo uno scopo dimostrativo e nessuna attività economica verrà svolta.

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