La protesta si inserisce in una mobilitazione più ampia contro il caro carburanti e l’aumento delle spese che gravano sulle attività produttive. Nei giorni scorsi, anche dopo la sospensione del fermo da parte degli autotrasportatori, il Movimento Territorio e Agricoltura aveva ribadito la volontà di continuare a far sentire la propria voce. A Falerna gli agricoltori sono presenti sulla rotonda dello svincolo dell’autostrada A2, senza provocare disagi alla circolazione. Sul posto operano le forze dell’ordine, con polizia e carabinieri impegnati a monitorare la situazione.

Il messaggio dei manifestanti resta netto: le misure annunciate non bastano e la protesta andrà avanti. Al centro della vertenza ci sono la sostenibilità dei costi, la tutela del lavoro agricolo e la necessità di ottenere impegni concreti per evitare che le difficoltà economiche mettano ulteriormente a rischio le aziende del territorio.

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La protesta, tuttavia, è destinata ad allargarsi. Da giovedì, infatti, agli agricoltori si uniranno anche gli autotrasportatori, con l’annuncio di blocchi in diversi punti della Calabria. «Il Movimento Territorio e Lavoro non si ferma. Staremo qui a oltranza», ha ribadito Talarico. Intanto, i trattori restano posizionati all’ingresso dello svincolo di Falerna e all’accesso all’autostrada A2 dalla Statale 18 Tirrenica. Il presidio è monitorato dalle forze dell’ordine, ma continua a provocare rallentamenti e disagi alla circolazione.

La mobilitazione prosegue dunque senza una scadenza definita, mentre cresce l’attesa per l’annunciato coinvolgimento degli autotrasportatori e per le possibili ripercussioni sulla viabilità regionale.

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Altro nodo da sciogliere, secondo l’Usb, riguarda l’indennità di pronto soccorso: “Il dipartimento Tutela della salute della Regione Calabria ha revocato – afferma Sacco – a tutto il personale afferente al Seu 118 l’indennità di pronto soccorso, che percepivano fino a poco tempo fa. Questo è fortemente ingiusto. Queste indennità hanno una loro razionalità dovuta al fatto che spesso sia i lavoratori del pronto soccorso sia quelli del 118 sono i più esposti ad aggressioni, improperi, da parte dell’utenza, sono quelli che hanno uno stress lavoro-correlato molto più forte perché, spesso, sono impiegati in pratiche salvavita e tempo-dipendenti. Pensiamo che questa indennità debba essere reintegrata”. “Il passaggio, l’accorpamento, dei lavoratori del Seu 118 ad Azienda Zero – sottolinea Sacco – sta provocando molti malumori tra i lavoratori che, in questo momento, non hanno garanzie sul proprio futuro. Molti di questi lavoratori, infermieri e medici, stanno rifiutando il passaggio. C’è il rischio concreto che durante l’estate ci siano Pet scoperte. La carenza di mezzi sta costringendo gli infermieri in servizio per il Sistema sanitario regionale e nazionale a salire su delle ambulanze private”. “C’è anche – secondo Sacco – un eventuale danno erariale. Paghiamo due volte: un’ambulanza che non riesce a partire perché è rotta e l’infermiere del pubblico che sale su una Pet privata che è pagata a parte e dovrebbe fare tutt’altro tipo di servizio”.

Sulla stessa linea di pensiero Stefano Sisinni, segretario regionale Nursing Up: “Oggi lo slogan è ‘Vogliamo rispetto’.  Togliere l’indennità di pronto soccorso ai lavoratori del servizio emergenza 118 significa non avere rispetto per questi lavoratori”. “Scendiamo in piazza anche per i disservizi che sono percepiti dalla popolazione. Abbiamo cercato in tutti i modi – osserva Sisinni – di far presente la necessità di costituire un tavolo tecnico per affrontare tutte le criticità ma non siamo stati ascoltati. Ci sono Pet senza personale che restano chiuse, ambulanze ferme, non ci sono protocolli, c’è un fuggi fuggi dal servizio di emergenza urgenza”.

“La riforma non funziona. Invitiamo – conclude Sisinni – i responsabili, il presidente Occhiuto, il dirigente generale del dipartimento di Tutela della salute di prendere atto di questa situazione, di convocare un tavolo dove sedersi tutti ragionando sulla situazione grave che persiste”. Domani è prevista la convocazione dei sindacati in Prefettura per la procedura di raffreddamento, dopo che Nursing Up, Usb e Fsi-Usae, hanno proclamato lo stato di agitazione del personale dei pronto soccorso, compresi gli operatori del servizio di emergenza-urgenza territoriale 118 e quelli dei pronto soccorso ostetrico-ginecologici e pediatrici.

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“Siamo una regione ormai demograficamente molto anziana. Nei settori di riabilitazione ed Rsa c’è una domanda molto elevata. In Calabria non ci sono strutture pubbliche che erogano questi servizi. Sono in mano alla sanità privata che si rifiuta di sedersi a un tavolo. La sanità privata ha avuto maggiori finanziamenti anche con l’ultima legge di bilancio. Per noi è diventato inaccettabile subire il ricatto che solo a fronte di un finanziamento del costo del lavoro, da parte dello Stato, si possano rinnovare i contratti. E’ inaccettabile. Bisogna obbligarli, se vogliono mantenere gli accreditamenti, ad adeguare le retribuzioni di questi lavoratori che sono così differenziate”, ha osservato Alessandra Baldari, segretaria generale Fp Cgil Calabria.

“E’ stata proclamata una giornata di sciopero nazionale, l’ennesima nel corso degli anni, per il 17 aprile a Roma, per dire basta a questo atteggiamento disdicevole delle parti datoriali che non intendono sborsare neanche un centesimo per i rinnovi contrattuali di questi operatori che dedicano la propria vita alla cura, e all’assistenza, di persone fragili nelle Rsa, completando con il loro lavoro quel pezzo di assistenza sanitaria che il pubblico non riesce a dare. Chiediamo al presidente Occhiuto di farsi carico di questa vertenza, di questo migliaio di operatori, subordinando gli accreditamenti di queste strutture all’applicazione e al rinnovo di questi contratti che devono essere sottoscritti dalle organizzazioni maggiormente rappresentative. Aspettiamo che questi contratti si rinnovino da 14 anni”, ha spiegato Luciana Giordano, segretaria generale Cisl Fp Calabria.

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Al presidio è intervenuto l’attivista Vincenzo Fullone, il quale ha ribadito con forza la richiesta di libertà non solo per Salem, ma per tutti gli attivisti attualmente colpiti dalla scure repressiva del Governo italiano, citando espressamente i casi di Anan, Ali, Mastour e dell’Imam Shahin. “Non lasceremo nessuno indietro” è il messaggio emerso dalla piazza. Fullone ha inoltre annunciato ufficialmente una nuova missione della Freedom Flotilla prevista a partire da maggio 2026, per rompere l’assedio illegale a Gaza, mantenere alta l’attenzione sul genocidio in Palestina e cercare di portare aiuti umanitari.

Il Coordinamento Corigliano-Rossano per la Palestina – prosegue la nota – “denuncia con fermezza il crescente clima repressivo che si respira nel Paese. L’attuale accanimento giudiziario e poliziesco è figlio diretto dell’introduzione del Ddl Sicurezza: una legge ideologica, concepita esclusivamente per criminalizzare chi lotta contro la miseria e l’oppressione. Le prime applicazioni di queste norme stanno cercando di colpire chirurgicamente un movimento, come quello contro il genocidio in corso a Gaza, che ha saputo scuotere il Paese animando imponenti e pacifiche manifestazioni. Il Coordinamento annuncia che la mobilitazione non si fermerà fino alla completa liberazione di Ahmad Salem”.

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All’interno del Presidio Slow Food dei caprini d’Aspromonte, il cui areale comprende i comuni montani del Parco nazionale dell’Aspromonte, rientrano quindi produzioni diverse: dalla ricotta ai formaggi freschi, fino alle tome. Di norma, il procedimento prevede che si scaldi il latte crudo appena munto e si aggiunga caglio di capretto. Poi, dopo la coagulazione, si rompe la cagliata in modo più o meno fine a seconda del risultato desiderato, si sistema in fuscelle di giunco o di plastica e si pressa a mano. Alcune forme, specialmente se di peso superiore ai tre chili, possono venire anche stagionate per diversi mesi, talvolta oltre un anno.
Un capitolo a parte, aggiunge Saccà, lo merita la musulupa, già presente sull’Arca del Gusto di Slow Food: «Si tratta di un formaggio fresco, pressato in stampi di gelso nero di forme che richiamano la figura femminile. Ha una tradizione lunghissima legata alla cultura locale di origine greco-albanese: tradizionalmente veniva preparata nei giorni di Pasqua e si donava alla donna amata come augurio di fertilità».

Il progetto Presidiamo la Calabria
«Diventare Presidio Slow Food è sempre una soddisfazione – aggiunge Alberto Carpino, responsabile del progetto Presìdi Slow Food in Calabria – e in questo caso lo è in modo particolare perché riguarda una delle uniche due razze caprine autoctone calabresi, insieme alla Nicastrese (già sull’Arca del Gusto, ndr). Ogni Presidio porta sviluppo in territori marginali e aiuta a contenere lo spopolamento, che non rappresenta un destino ineluttabile per questa regione e per le aree interne d’Italia».
Proprio tutelare le piccole produzioni alimentari di qualità è lo scopo del progetto regionale “Presidiamo la Calabria”, che prevede l’avvio di sei Presìdi Slow Food e la catalogazione di dieci prodotti dell’Arca del Gusto. Il progetto, di cui il Presidio Slow Food dei caprini d’Aspromonte rappresenta il primo tassello, è a cura di Slow Food Italia e Slow Food Calabria, sostenuto dall’assessorato all’Agricoltura, Risorse Agroalimentari e Forestazione della Regione Calabria, attraverso il Fondo Sviluppo e Coesione 21-27. «La Calabria, con la sua straordinaria biodiversità, ha tanto da offrire in termini di eccellenze e qualità agroalimentare – sottolinea l’assessore ad Agricoltura, risorse agroalimentari e forestazione della Regione Calabria, Gianluca Gallo – e l’avvio del Presidio Slow Food dei caprini d’Aspromonte ne è una concreta testimonianza».
La prima occasione in cui il pubblico ha potuto conoscere e degustare i formaggi caprini d’Aspromonte è stata a Cheese, il più grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo che si è svolto a Bra a fine settembre: «Sono stati giorni emozionanti e carichi di entusiasmo – ricorda Crucitti –. Ai produttori, arrivati in Piemonte dalla Calabria, ho visto scendere alcune lacrime. Ora però comincia una nuova e impegnativa fase, anche per ampliare la platea di produttori. I segnali positivi ci sono, compresi alcuni giovani volenterosi di intraprendere questo percorso di crescita insieme a Slow Food».

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“L’informazione pubblica deve garantire il diritto dei cittadini a essere pienamente informati sui temi referendari. Non è accettabile che solo una minima percentuale delle trasmissioni Rai ne parli. I cittadini devono poter conoscere le ragioni del referendum che riguarda direttamente i loro diritti sul lavoro”, ha dichiarato il PD Calabria. “Chiediamo alla Rai di svolgere il suo ruolo di servizio pubblico, garantendo il pluralismo delle opinioni. Gli italiani devono sapere di avere l’opportunità di esprimersi su temi cruciali per il loro futuro”, ha aggiunto il PD Calabria.

La protesta di Cosenza si inserisce in una mobilitazione nazionale promossa dal Partito Democratico per sensibilizzare l’opinione pubblica e garantire che il referendum riceva la visibilità necessaria sui media pubblici.

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“Il giorno 29 gennaio 2025 intorno alle ore 4,10 nasceva a domicilio il piccolo, assistito da 2 ostetriche. Nonostante il parto sia avvenuto prematuramente, a 35 settimane di età gestazionale e 4 giorni, parto che, per quanto la madre ha riferito ai sanitari, era stato già organizzato da tempo, i genitori del piccolo hanno deciso di non avvalersi dei presidi e degli standard di sicurezza della struttura ospedaliera, come linee guida prevedono. Intorno alle ore 9 dello stesso giorno- prosegue la nota-, i genitori del piccolo hanno portato al pronto soccorso dell’Ospedale ‘Guido Compagna’ di Corigliano Rossano il neonato, per comparsa di gemito espiratorio. Il pediatra neonatologo di guardia visitandolo ha effettivamente riscontrato il problema respiratorio e secondo le buone prassi e i protocolli di assistenza neonatale ha proceduto subito alla stabilizzazione delle vie aree, assistendo il piccolo con ventilazione non invasiva in nasal CPAP. Successivamente ha prescritto il recupero per la necessità di accertamenti (essenzialmente la necessità di escludere e comprendere lo stato metabolico e gli scambi respiratori del neonato). La madre, che nel frattempo si è qualificata come collega medico, ha però di sua iniziativa ha tolto le nasocannule al piccolo adducendo come motivazione che il neonato era irrequieto e non le sopportava, assistendolo poi in modo inadeguato”.

“La stessa, quando le è stato prospettato il ricovero con la necessità di prelievi, fleboclisi e la possibilità di terapia antibiotica, dopo aver consultato il marito ha rifiutato il ricovero, nonostante le era stato spiegato che alla base del distress respiratorio poteva anche esserci una infezione (tra l’altro il tampone vagino-rettale materno non era stato eseguito a causa del parto pretermine). Mentre i 2 genitori firmavano il verbale del pronto soccorso per il rifiuto del ricovero è stato detto loro che urgenteva ricovero a maggior ragione se si verificava peggioramento o mancanza di risoluzione del problema respiratorio. La mattina dopo si è appresa dai carabinieri che il piccolo è deceduto a domicilio. Attendiamo l’esito dell’autopsia per capire quale sia stata la causa della morte del piccolo. Cogliamo inoltre l’occasione per raccomandare che siano sempre seguite le raccomandazioni sull’espletamento di parti sicure, perché l’evento nascita è uno degli eventi più belli ma anche più rischiosi della vita di una persona”- conclude la Direzione del presidio ospedaliero Corigliano-Rossano.

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“Questo presidio per noi ha un importante valore simbolico, rappresenta un’opportunità per fortificare legami e costruire nuove connessioni per proteggere, tutelare e valorizzare l’intera area dello Stretto di Messina, un tratto di mare che unisce Sicilia e Calabria, due terre che hanno tanti elementi di contatto, non solo tra di loro, ma con l’intero Mediterraneo – afferma Nino Mostaccio referente Slow Food del Presidio e Presidente Slow Food Messina – lì dove Ionio e Tirreno si fondono e si contaminano, esiste già un ponte, fatto di biodiversità ‘condivisa’, di culture intrecciate e sovrapposte, di scambi e dialoghi, un ponte immateriale che va tutelato e salvato insieme alla peculiarità di questo splendido tratto di costa”.

Per sottolineare l’importanza di questo progetto, dal 17 al 19 maggio si terrà l’evento ‘Il Mare chiama’ nell’edificio storico del Monte di Pietà, dove sarà allestita una mostra tematica e saranno proiettati documentari d’epoca e contemporanei dedicati ai riti della pesca tradizionale sullo Stretto di Messina”.

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