Proteggere i consumatori dalla contraffazione garantendo la qualità è l’obiettivo dell’accordo – hanno aggiunto – che verrà perseguito attraverso la cooperazione tra il Poligrafico dello Stato, il Consorzio e Icqrf – Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agro-alimentari. “Il nostro obiettivo – ha sostenuto Francesco Soro, Ad dell’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato – è garantire che ogni bottiglia di olio di Calabria Igp sia certificata e sicura per i consumatori. Questo accordo rappresenta un impegno concreto verso la qualità e la trasparenza”. “È una soluzione – ha sottolineato Felice Assenza Capo Icqrf Masaf – che da una parte fornirà sempre maggiori garanzie nel momento dell’acquisto dall’altra facilita le nostre operazioni di controllo da parte del Dipartimento che sta dedicando grande attenzione del settore degli oli”.

Il contrassegno dell’olio di Calabria Igp è realizzato dal Poligrafico con una grafica specifica e con elementi di stampa di sicurezza assimilabili a quelli in uso per la realizzazione di banconote ed è personalizzato con i colori e il logo del Consorzio Olio di Calabria Igp. È numerato univocamente ed è dotato di un Qr code attraverso il quale, direttamente dal proprio smartphone, è possibile accedere alla piattaforma che promuove la diffusione di informazioni e la sensibilizzazione sui temi di qualità certificata, tracciabilità e lotta alla contraffazione. Fonte: Ansa

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“Abbiamo voluto fare assaggiare il pesce della nostra terra e l’immancabile olio calabrese con abbinamenti al Prosecco Docg che hanno valorizzato, maggiormente, le pietanze e le degustazioni”, ha rimarcato il presidente Magliocchi, a margine dell’evento. Calabria e Veneto insieme, dunque, per una importante collaborazione tra prodotti e tra persone. “Puntiamo da sempre alla crescita dell’olio Igp di Calabria coinvolgendo l’Italia. Non si tratta di singole iniziative o singoli episodi. L’Olio calabrese può abbracciare tutti i territori, tutti i palati, tutti i cittadini. Il nostro primario obiettivo è quello di fare conoscere le proprietà del prodotto, la qualità finalmente accertata e le mille sfaccettature legate alla bontà del vero oro di Calabria”, le parole di Magliocchi. Due giorni intensi in terra veneta che hanno trovato appendice anche nel corso di un incontro politico- istituzionale a Silea, provincia di Treviso.

“Dall’agricoltore al legislatore”, il titolo del convegno cui ha partecipato, in qualità di relatore, anche il presidente Massimino Magliocchi. Per il Veneto presenti Bruno Rossetto, imprenditore agricolo e vitivinicolo e Consigliere comunale di Silea e Tommaso Razzolini, Consigliere Regionale Veneto. Ma anche il capo gruppo FdI di Silea Pierantonio “Tono” Conte e Giuseppe Montuori,
coordinatore provinciale di FdI. Intervenuta l’On. Marina Marchetto Aliprandi, membro della Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati. In collegamento da Israele il Senatore Luca De Carlo, Presidente della Commissione Agricoltura, Turismo, Industria e Produzione Agroalimentare del Senato. A dialogare con il presidente del Consorzio di Tutela e Valorizzazione dell’Olio di Calabria Igp Magliocchi anche il Sindaco di Silea Rossella Cendron ed altre autorità locali e del territorio, oltre che un numeroso pubblico.
Il progetto è denominato “Agricoltura, pronti per fare bene”, con tutti gli operatori del settore agricolo e agroalimentare a supporto della buona politica. “Competenza ed esperienza a sostegno della difesa e dello sviluppo delle nostre eccellenze e della nostra biodiversità”, il messaggio di Magliocchi e dell’olio Igp di Calabria. Bere bene e mangiare meglio, Nord e Sud, insieme.

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