Con il riscaldamento globale il batterio mangiacarne è una minaccia in crescita anche alle nostre latitudini, ammoniva dunque l’agenzia Ue. Per un’informazione in tempo reale sulle zone interessate, l’Ecdc ha pubblicato anche una versione aggiornata di ‘Vibrio Viewer’, una sorta di bollettino che monitora le condizioni ambientali alleate dei vibrioni, disegnando una mappa delle ‘acque pericolose’ con previsioni a 5 giorni. Nell’ultimo report dell’agenzia sulle malattie trasmissibili, relativo al periodo 1-7 agosto, l’Italia non compare tra i Paesi attenzionati da Vibrio Viewer per elevata idoneità ambientale ai batteri Vibrio.  I segni del contagio da batterio mangiacarne possono essere diversi. “Il consumo di molluschi crudi o poco cotti causa in genere diarrea, dolore addominale, nausea, vomito, febbre e brividi”, descrive l’Ecdc, mentre “l’esposizione ai batteri Vibrio presenti nell’acqua può provocare infezioni alle ferite, con conseguente arrossamento, gonfiore e dolore, nonché infezioni all’orecchio. Senza trattamento, queste infezioni possono peggiorare, portando a gravi complicazioni”.

Come difendersi? “Per ridurre il rischio di infezioni da Vibrio attraverso gli alimenti, si raccomanda di cuocere accuratamente i frutti di mare prima del consumo”. Avvertenze ai bagnanti: “Le persone con ferite aperte, piercing recenti, tagli o abrasioni dovrebbero evitare di nuotare in acque salmastre o costiere, oppure coprire l’area interessata con una medicazione impermeabile. In caso di contatto accidentale con l’acqua di mare, l’area interessata deve essere disinfettata e pulita accuratamente”. Gli esperti esortanto anche a “consultare un medico in caso di comparsa di segni di infezione”, e precisano che “le persone con patologie preesistenti dovrebbero adottare ulteriori precauzioni ed evitare esposizioni ad alto rischio”.
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