A margine dell’incontro, è stata ufficialmente firmata l’intesa tra il Comune di Catanzaro e l’AIC, confermando l’avvio di un programma di iniziative diffuse che coinvolgeranno l’intera comunità, mirando a una maggiore inclusione sociale e alla sensibilizzazione sul tema della celiachia. In seguito alla firma del protocollo d’intesa, la vicesindaca Giusy Iemma e gli assessori Nunzio Belcaro e Giuliana Furrer hanno espresso il proprio entusiasmo: “Con la firma di questo protocollo d’intesa, abbiamo tracciato una rotta decisiva verso un accesso senza barriere all’alimentazione per tutti i cittadini. Questo impegno, che guarda a una formazione continua degli operatori e all’adozione di pratiche alimentari sicure, rappresenta un concreto passo in avanti per garantire inclusione e benessere. La nostra città ora si conferma un modello di sensibilità e responsabilità sociale, capace di fare della celiachia una sfida condivisa e superabile insieme, migliorando anche la propria offerta e rendendola ancora più completa e competitiva”, hanno dichiarato la vicesindaca Giusy Iemma, in sinergia con gli assessori Nunzio Belcaro e Giuliana Furrer.

“Siamo orgogliosi di siglare questo protocollo d’intesa con il Comune di Catanzaro, un passo concreto verso una maggiore inclusione e attenzione alle esigenze delle persone celiache. Questo accordo rappresenta un’opportunità per sensibilizzare la comunità, migliorare l’accessibilità al senza glutine e promuovere iniziative a favore di chi vive con la celiachia. Lavorando insieme alle istituzioni locali, possiamo costruire una Calabria più attenta e accogliente per tutti e tutte”, ha aggiunto Giusy Grosso, presidente regionale AIC.

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